Saucisson en brioche à la moutarde à l'ail des ours
Une recette originale pour épater vos convives
Ingrédients
200g de farine, 6 œufs, 125g de beurre ramolli, sel, 1 sachet de levure, 6 cuillères à soupe de moutarde à l'ail des ours, 1 saucisson à cuire
Préparation
Mélanger farine, sel et levure dans un saladier. À part, battre les 6 œufs, le beurre et la moutarde à l'ail des ours. Bien mélanger et incorporer à la première préparation. Verser la moitié de cette pâte dans un moule à cake, poser le saucisson et le reste de la pâte. Cuire à four moyen pendant 40 min. Servir tiède ou froid avec une salade croquante.